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| 文件名 | 创建者 | 大小 | 创建时间 | 操作 |
| 电子课本：客房送餐服务.doc | 胡秀丽 | 87.5 KB | 2020-04-30 16:42 | - |
| 电子课件4：西餐宴会服务（匹配视频）.pdf | 胡秀丽 | 4.43 MB | 2020-04-30 15:58 | - |
| 自测题 西宴服务.doc | 胡秀丽 | 25.5 KB | 2020-04-30 15:58 | - |
| 拓展知识：西餐扒房介绍.ppt | 胡秀丽 | 549.5 KB | 2020-04-30 15:58 | - |
| 拓展知识：西餐早餐服务程序及规范.doc | 胡秀丽 | 29 KB | 2020-04-30 15:58 | - |
| 拓展知识：西餐商务宴会服务方式与服务流程.docx | 胡秀丽 | 17.51 KB | 2020-04-30 15:58 | - |
| 电子课件1：西餐服务方式（匹配视频）.pptx | 胡秀丽 | 5.65 MB | 2020-04-30 15:58 | - |
| 电子课件2：西餐正餐服务（匹配视频）.pdf | 胡秀丽 | 4.63 MB | 2020-04-30 15:58 | - |
| 电子课件3：咖啡厅早餐服务程序.ppt | 胡秀丽 | 605.5 KB | 2020-04-30 15:58 | - |
| 电子课本：西餐服务.doc | 胡秀丽 | 1.77 MB | 2020-04-30 15:58 | - |
| 2018万豪：西餐宴会服务程序 3组.doc | 胡秀丽 | 35 KB | 2020-04-30 15:58 | - |
| 电子课件3：西餐与酒水的搭配（匹配视频）.pdf | 胡秀丽 | 3.46 MB | 2020-04-30 15:39 | - |
| 电子课本：西餐简介.docx | 胡秀丽 | 19.3 KB | 2020-04-26 22:20 | - |
| 拓展知识：西餐之酒水.ppt | 胡秀丽 | 1.92 MB | 2020-04-26 17:42 | - |
| 自测题2 西餐构成.doc | 胡秀丽 | 26.5 KB | 2020-04-26 17:42 | - |
| 拓展知识：英国国宴：上菜时间用红绿灯控制.doc | 胡秀丽 | 40.5 KB | 2020-04-26 17:42 | - |
| 自测题1 主要菜式和风味特色.doc | 胡秀丽 | 27.5 KB | 2020-04-26 17:42 | - |
| 拓展知识：西餐礼仪.ppt | 胡秀丽 | 2.12 MB | 2020-04-26 17:42 | - |
| 拓展知识：西餐常用香料.ppt | 胡秀丽 | 2.68 MB | 2020-04-26 17:42 | - |
| 拓展知识：西餐基础汁.ppt | 胡秀丽 | 1.98 MB | 2020-04-26 17:42 | - |
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