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拓展视频:鲁菜爆炒腰花.mp4 胡秀丽 6.82 MB 2020-04-19 20:07 -
拓展视频:鲁菜豆腐箱.mp4 胡秀丽 4.66 MB 2020-04-19 20:07 -
拓展视频:川菜水煮牛肉.mp4 胡秀丽 7.65 MB 2020-04-19 20:07 -
拓展视频:徽菜臭鳜鱼.mp4 胡秀丽 6.19 MB 2020-04-19 20:07 -
电子课件:中国菜肴知识.pdf 胡秀丽 4.58 MB 2020-04-19 20:07 -
电子教材:中餐简介.docx 胡秀丽 19.85 KB 2020-04-19 20:07 -
教学视频:餐后工作知识讲解.mp4 胡秀丽 59.28 MB 2020-03-30 11:39 -
教学视频:结账服务知识讲解.mp4 胡秀丽 55.8 MB 2020-03-30 11:39 -
自测题:餐后服务.doc 胡秀丽 29.5 KB 2020-03-30 11:38 -
教学视频:餐后结账(实景操作).mp4 胡秀丽 11.11 MB 2020-03-30 11:38 -
电子教材:餐后服务.doc 胡秀丽 49 KB 2020-03-30 11:38 -
教学视频:撤换餐用具知识讲解.mp4 胡秀丽 51.79 MB 2020-03-30 11:30 -
教学视频:撤换餐用具技能展示.mp4 胡秀丽 21.19 MB 2020-03-30 11:30 -
自测题:撤换餐用具.doc 胡秀丽 26.5 KB 2020-03-30 11:30 -
电子课件:撤换餐用具.pptx 胡秀丽 2.54 MB 2020-03-30 11:30 -
拓展视频:斟酒技能讲解(安徽中澳职业技术学院).m... 胡秀丽 104.72 MB 2020-03-30 11:21 -
拓展视频:侍酒服务.mp4 胡秀丽 109.33 MB 2020-03-30 11:16 -
拓展视频:西餐宴会斟酒的教学.mp4 胡秀丽 49 MB 2020-03-30 11:16 -
教学视频:斟酒知识讲解.mp4 胡秀丽 122.95 MB 2020-03-30 11:15 -
教学视频:斟酒技艺讲解(重要学习资料).mp4 胡秀丽 25.31 MB 2020-03-30 11:14 -
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