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拓展视频:鲁菜豆腐箱.mp4 | 胡秀丽 | 4.66 MB | 2020-04-19 20:07 | - |
拓展视频:川菜水煮牛肉.mp4 | 胡秀丽 | 7.65 MB | 2020-04-19 20:07 | - |
拓展视频:徽菜臭鳜鱼.mp4 | 胡秀丽 | 6.19 MB | 2020-04-19 20:07 | - |
电子课件:中国菜肴知识.pdf | 胡秀丽 | 4.58 MB | 2020-04-19 20:07 | - |
电子教材:中餐简介.docx | 胡秀丽 | 19.85 KB | 2020-04-19 20:07 | - |
教学视频:餐后工作知识讲解.mp4 | 胡秀丽 | 59.28 MB | 2020-03-30 11:39 | - |
教学视频:结账服务知识讲解.mp4 | 胡秀丽 | 55.8 MB | 2020-03-30 11:39 | - |
自测题:餐后服务.doc | 胡秀丽 | 29.5 KB | 2020-03-30 11:38 | - |
教学视频:餐后结账(实景操作).mp4 | 胡秀丽 | 11.11 MB | 2020-03-30 11:38 | - |
电子教材:餐后服务.doc | 胡秀丽 | 49 KB | 2020-03-30 11:38 | - |
教学视频:撤换餐用具知识讲解.mp4 | 胡秀丽 | 51.79 MB | 2020-03-30 11:30 | - |
教学视频:撤换餐用具技能展示.mp4 | 胡秀丽 | 21.19 MB | 2020-03-30 11:30 | - |
自测题:撤换餐用具.doc | 胡秀丽 | 26.5 KB | 2020-03-30 11:30 | - |
电子课件:撤换餐用具.pptx | 胡秀丽 | 2.54 MB | 2020-03-30 11:30 | - |
拓展视频:斟酒技能讲解(安徽中澳职业技术学院).m... | 胡秀丽 | 104.72 MB | 2020-03-30 11:21 | - |
拓展视频:侍酒服务.mp4 | 胡秀丽 | 109.33 MB | 2020-03-30 11:16 | - |
拓展视频:西餐宴会斟酒的教学.mp4 | 胡秀丽 | 49 MB | 2020-03-30 11:16 | - |
教学视频:斟酒知识讲解.mp4 | 胡秀丽 | 122.95 MB | 2020-03-30 11:15 | - |
教学视频:斟酒技艺讲解(重要学习资料).mp4 | 胡秀丽 | 25.31 MB | 2020-03-30 11:14 | - |