食品生物化学-日职网络教学平台

资源类型

课程资源一览

小提示：您需要登录后才能预览资源。

文件名	创建者	大小	创建时间	操作
脂类第三节1油脂的品质①等级.mp4	夏之云	92.13 MB	2019-09-25 15:15	-
课程简介3.mp4	夏之云	191.2 MB	2019-09-25 15:11	-
课程简介1.mp4	夏之云	184.55 MB	2019-09-25 15:10	-
第三章蛋白质4蛋白质与食品加工（3浓缩鱼蛋白）.m...	夏之云	173.34 MB	2019-09-25 15:04	-
第三章蛋白质4蛋白质与食品加工（2血浆蛋白）.mp...	夏之云	126.42 MB	2019-09-25 15:02	-
第三章蛋白质4蛋白质与食品加工（1乳清、乳铁蛋白）...	夏之云	161.9 MB	2019-09-25 15:01	-
第三章蛋白质3蛋白质的结构与性质（10细分离）.m...	夏之云	152.88 MB	2019-09-25 15:00	-
第三章蛋白质3蛋白质的结构与性质（9分离纯化）.m...	夏之云	156.54 MB	2019-09-25 14:59	-
第三章蛋白质3蛋白质的结构与性质（8材料预处理）....	夏之云	165.62 MB	2019-09-25 14:58	-
第三章蛋白质3蛋白质的结构与性质（7分离纯化）.m...	夏之云	103.23 MB	2019-09-25 14:57	-
第三章蛋白质3蛋白质的结构与性质（6颜色反应）.m...	夏之云	111.52 MB	2019-09-25 14:56	-
第三章蛋白质3蛋白质的结构与性质（5超二级、三级）...	夏之云	97.49 MB	2019-09-25 14:55	-
第三章蛋白质3蛋白质的结构与性质（4化学性质）.m...	夏之云	191.23 MB	2019-09-25 14:53	-
第三章蛋白质3蛋白质的结构与性质（3物理性质）.m...	夏之云	191.22 MB	2019-09-25 14:52	-
第三章蛋白质3蛋白质的结构与性质（2空间结构、二级...	夏之云	160.22 MB	2019-09-25 14:51	-
第三章蛋白质3蛋白质的结构与性质（1一级）.mp4	夏之云	157.15 MB	2019-09-25 14:50	-
第三章蛋白质2氨基酸（3化学性质）.mp4	夏之云	191.29 MB	2019-09-25 14:48	-
第三章蛋白质2氨基酸（2物理性质）.mp4	夏之云	123.59 MB	2019-09-25 14:47	-
第三章蛋白质2氨基酸（1结构、分类）.mp4	夏之云	191.24 MB	2019-09-25 14:46	-
第三章蛋白质1蛋白质概述（2生物意义）.mp4	夏之云	184.33 MB	2019-09-25 14:44	-

共1816条记录 88/91页首页上一页 84 85 86 878889 90 91 下一页尾页跳至页