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| 文件名 | 创建者 | 大小 | 创建时间 | 操作 |
| 实验视频： 糖的旋光性和变旋现象.mp4 | 夏之云 | 9.81 MB | 2019-09-25 19:41 | - |
| 课外视频：我的名字叫“酶” | 夏之云 | 10.74 MB | 2019-09-25 16:51 | - |
| 课外视频：糖类和脂类，哪个更容易让人长胖 | 夏之云 | 13.01 MB | 2019-09-25 16:51 | - |
| 实验视频：糖类 油脂 蛋白质的水解反应 | 夏之云 | 4.2 MB | 2019-09-25 16:51 | - |
| 课外视频：辣条里也含蛋白质 能用它补蛋白么 | 夏之云 | 4.97 MB | 2019-09-25 16:50 | - |
| 课外视频：三分钟了解蛋白质的前世今生 | 夏之云 | 18.64 MB | 2019-09-25 16:50 | - |
| 实验视频;硫酸铜重金属使蛋白质变质 | 夏之云 | 2.48 MB | 2019-09-25 16:50 | - |
| 课外视频：带你了解“脂类”营养素 | 夏之云 | 6.91 MB | 2019-09-25 16:50 | - |
| 实验视频:蛋白质的盐析 | 夏之云 | 2.97 MB | 2019-09-25 16:50 | - |
| 课外视频：蛋白质的奥秘 | 夏之云 | 40.58 MB | 2019-09-25 16:50 | - |
| 课外视频：甜蜜的双刃剑——糖 | 夏之云 | 191.46 MB | 2019-09-25 16:47 | - |
| 课外视频：不吃糖≠不得糖尿病 | 夏之云 | 191.44 MB | 2019-09-25 16:46 | - |
| 糖类第5节2.糖在食品加工贮藏中的变化.mp4 | 夏之云 | 176.83 MB | 2019-09-25 16:29 | - |
| 糖类第4节2.杂多糖.mp4 | 夏之云 | 191.24 MB | 2019-09-25 16:27 | - |
| 糖类第4节1.同多糖②糖原③纤维素④壳多糖.mp4 | 夏之云 | 104.12 MB | 2019-09-25 16:26 | - |
| 糖类第4节1.同多糖①淀粉.mp4 | 夏之云 | 105.16 MB | 2019-09-25 16:26 | - |
| 糖类第3节2.其他低聚糖.mp4 | 夏之云 | 101.6 MB | 2019-09-25 16:24 | - |
| 糖类第3节1.常见的双塘.mp4 | 夏之云 | 181.99 MB | 2019-09-25 16:21 | - |
| 糖类第二节重要的单糖及其衍生物②.mp4 | 夏之云 | 100.66 MB | 2019-09-25 16:20 | - |
| 糖类第二节重要的单糖及其衍生物（1）.mp4 | 夏之云 | 101.21 MB | 2019-09-25 16:20 | - |
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