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酸乳发酵剂的制备技术

发布时间:2018-03-04 10:44   发布人:胡会萍   浏览次数:1439

单 元 导 学


目标管理

知识目标

技能目标

素质目标


1.认识酸乳发酵剂、凝固型酸乳及搅拌型酸乳;

2.掌握发酵剂的制备工艺及质量关键控制点。

1.能进行酸乳发酵剂质量的感官与理化检验;

2.能正确判断发酵剂的质量好坏。

1.养成良好的课堂听讲与学习习惯;

2.养成良好的利用网络学习资源进行线上自学的习惯;

3.学会观察、思考、分析问题的能力;


学习重点

酸乳发酵剂选择标准;

酸乳发酵剂制备工艺。



 学习难点

酸乳发酵剂质量控制要点。


学习方法

STEP1  知识准备

课前导学预习-课中互学提升-课下练习巩固


STEP2  技能训练

任务下达-方案设计-汇报修改-现场操作-考核评价


STEP3  巩固提升

学习拓展资源,分析案例,完成习题,积极参加乳品工作室第二课堂活动。




  • 朱自秀 2018-05-07 16:28:24
    学会了乳糖发酵剂感官评价
  • 赵文文 2018-05-07 16:34:26
    酸乳分为凝固型和搅拌型
  • 费振鹏 2018-05-07 16:40:51
    学会了乳糖发酵剂感官评价
  • 费振鹏 2018-05-07 16:41:28
    了解了发酵剂的种类
  • 刘天姿 2018-05-07 16:43:47
    知道了酸乳发酵剂的制备技术
  • 张奇 2018-05-07 16:48:02
    酸乳发酵剂感官品质检验
  • 张奇 2018-05-07 16:48:51
    酸乳发酵剂的制备技术
  • 王媛媛 2018-05-07 16:52:18
    学习了发酵菌的种类
  • 刘凤玉 2018-05-07 16:53:07
    知道了酸乳发酵剂的制备技术
  • 陈凤君 2018-05-07 16:53:31
    学习了发酵乳的种类
  • 陈凤君 2018-05-07 16:54:22
    学习了酸乳加工
  • 孔金翠 2018-05-07 16:55:52
    酸乳发酵剂感官品质检验
  • 刘天姿 2018-05-07 17:02:53
    知道了发酵剂的种类
  • 刘天姿 2018-05-07 17:03:07
    学会了发酵乳感官评价
  • 赵金玉 2018-05-07 17:07:51
    酸乳保健功能强大,营养价值高
  • 高鑫 2018-05-07 17:08:21
    酸奶发酵过程挺好玩的,制作过程也超级棒
  • 白雪洁 2018-05-07 17:09:26
    知道了酸乳的制作过程,制作过程很好
  • 刘凤玲 2018-05-07 17:10:15
    了解到酸乳发酵剂的相关知识
  • 刘天姿 2018-05-07 17:13:42
    知道了酸乳的分类
  • 朱自秀 2018-05-07 17:19:36
    知道了酸乳发酵剂的制备技术
  • 李家正 2018-05-07 17:21:03
    内容丰富 值得学习 了解了发酵菌的种类
  • 孔金翠 2018-05-07 17:24:19
    了解了发酵剂的种类
  • 齐吉娟 2018-05-07 17:26:47
    酸乳分为凝固型和搅拌型
  • 孟迪 2018-05-07 17:32:47
    酸乳分为凝固型和搅拌型
  • 陈金梦 2018-05-07 17:40:35
    知道了如何制作酸奶,
  • 丁晓萍 2018-05-07 17:57:36
    认识了酸乳
  • 霍洪晓 2018-05-07 18:27:26
    学会了酸乳发酵剂的感官评价
  • 宋暖 2018-05-07 18:32:02
    通过本次学习,了解了乳蛋白质、乳糖、乳脂肪的奥秘
  • 高艳红 2018-05-07 18:32:18
    酸乳分为凝固型和搅拌型
  • 高艳红 2018-05-07 18:32:41
    内容丰富,很棒!
  • 叶美琴 2018-05-07 18:33:10
    了解到酸乳发酵剂的相关知识
  • 高艳红 2018-05-07 18:33:23
    知道了发酵剂的种类
  • 周停 2018-05-07 18:38:13
    知道了发酵剂的技能训练流程
  • 周停 2018-05-07 18:38:32
    发酵剂中有微生物
  • 叶美琴 2018-05-07 18:47:21
    知道了酸乳的分类
  • 张凯燕 2018-05-07 19:20:12
    学会了乳糖发酵剂感官评价
  • 姜雪 2018-05-07 19:21:07
    知道了酸乳发酵剂的制备技术
  • 姜雪 2018-05-07 19:21:57
    知道了发酵剂的种类
  • 高佳 2018-05-07 20:11:45
    知道了发酵剂的种类
  • 周永青 2018-05-07 20:53:52
    了解了酸乳发酵剂
  • 焦凡栋 2018-05-07 21:06:46
    课程很好,学习到了不少有用的知识。
  • 季相廷 2018-05-07 21:18:02
    知道了酸乳发酵剂的制备技术
  • 季相廷 2018-05-07 21:18:30
    发酵剂中有微生物
  • 焦凡栋 2018-05-07 21:21:01
    课程很好,学习到了不少有用的知识。
  • 闫丙乐 2018-05-07 22:30:54
    知道了酸乳发酵剂的制备技术
  • 李家正 2018-05-07 22:46:01
    内容很好
  • 闫丙乐 2018-05-07 22:51:35
    酸乳分为凝固型和搅拌型
  • 朱自秀 2018-05-07 23:06:43
    知道了发酵剂的技能训练流程
  • 王冰 2018-05-08 08:03:05
    知道了酸乳的感官评价
  • 朱自秀 2018-05-08 08:03:41
    内容很好
  • 丁涵林 2018-05-08 08:09:00
    内容全面
  • 孙晨 2018-05-08 08:10:18
    知道了发酵剂的种类
  • 孙晨 2018-05-08 08:10:30
    学会了乳糖发酵剂感官评价
  • 马敏 2018-05-08 08:14:12
    非常好,学到了很多
  • 刘文硕 2018-05-08 08:14:18
    了解发酵乳菌种种类
  • 刘茵 2018-05-08 08:14:57
    很好 值得学习
  • 孙璐 2018-05-08 08:15:44
    从事乳制品加工人员必须遵循卫生规范
  • 孙璐 2018-05-08 08:16:37
    从事乳制品加工人员必须遵循卫生规范
  • 薛慧慧 2018-05-08 08:17:38
    特别好
  • 张雨琦 2018-05-08 08:18:28
    内容丰富,知识点清晰
  • 王晓冉 2018-05-08 08:19:33
    知道了酸乳发酵剂的制备技术
  • 张蕾 2018-05-08 08:19:47
    知道了酸乳的分类
  • 张蕾 2018-05-08 08:20:00
    酸乳分为凝固型和搅拌型
  • 张蕾 2018-05-08 08:20:19
    酸乳发酵剂感官品质检验
  • 周倩倩 2018-05-08 08:20:47
    内容丰富值得学习
  • 周倩倩 2018-05-08 08:21:29
    知道了发酵剂的种类
  • 周倩倩 2018-05-08 08:23:24
    酸乳分为凝固型和搅拌型
  • 杨柳 2018-05-08 08:24:55
    知道了酸乳发酵剂的种类,制备,选择和质量控制
  • 曹政荣 2018-05-08 08:30:23
    酸乳发酵剂感官品质检验
  • 曹政荣 2018-05-08 08:30:42
    酸乳分为凝固型和搅拌型
  • 曹政荣 2018-05-08 08:31:10
    知道了发酵剂的技能训练流
  • 曹政荣 2018-05-08 08:31:26
    学习了发酵菌的种类
  • 曹政荣 2018-05-08 08:31:53
    酸乳保健功能强大,营养价值高
  • 曹政荣 2018-05-08 08:32:18
    内容丰富 值得学习 了解了发酵菌的种类
  • 曹政荣 2018-05-08 08:32:36
    内容全面
  • 李彩 2018-05-08 08:33:02
    学会了酸乳发酵剂的制备技术
  • 李彩 2018-05-08 08:33:33
    认识了酸乳
  • 马琳 2018-05-08 08:36:58
    了解了发酵剂的种类及概念
  • 马琳 2018-05-08 08:38:16
    发酵剂的制备流程及技术要点
  • 马琳 2018-05-08 08:38:45
    酸乳的分类及保健功能
  • 孙璐 2018-05-08 08:39:21
    课程好
  • 薛慧慧 2018-05-08 08:42:14
    非常的好
  • 阎蕾 2018-05-08 08:51:44
    知道了酸乳发酵剂的制备技术
  • 马琳 2018-05-08 08:52:47
    内容很丰富,收获很大
  • 阎蕾 2018-05-08 08:53:40
    学会了乳糖发酵剂感官评价
  • 马琳 2018-05-08 08:54:07
    凝固型酸乳和搅拌型酸乳的工艺流程
  • 薛慧慧 2018-05-08 08:56:21
    值得学习,受益匪浅
  • 薛慧慧 2018-05-08 08:56:33
    值得学习,受益匪浅
  • 毕永昭 2018-05-08 15:15:41
    了解了酸乳的定义,分类,形成机理
  • 毕永昭 2018-05-08 15:16:16
    学习了发酵剂的定义,种类,作用
  • 毕永昭 2018-05-08 15:16:34
    学习了发酵剂的选择
  • 毕永昭 2018-05-08 15:16:55
    学习了发酵剂的制备
  • 王宏霞 2018-05-08 17:26:46
    了解了乳酸和发酵乳的定义
  • 王宏霞 2018-05-08 17:27:13
    酸乳分为俩大类
  • 周永青 2018-05-08 17:34:55
    了解了酸乳的种类
  • 高迎新 2018-05-08 17:43:25
    学会了酸乳发酵剂的制备技术
  • 高迎新 2018-05-08 17:44:19
    认识酸乳,发酵剂
  • 徐婕 2018-05-08 18:34:32
    学习了酸乳发酵剂的制备
  • 徐婕 2018-05-08 18:35:04
    了解了发酵剂的制备和种类
  • 史孝龙 2018-05-08 20:08:48
    学会了乳糖发酵剂感官评价
  • 史孝龙 2018-05-08 20:08:59
    了解了发酵剂的种类
  • 张欢 2018-05-08 20:18:06
    学会了乳糖发酵剂感官评价
  • 卢小洋 2018-05-08 20:58:11
    内容丰富,知识点清晰
  • 化昭君 2018-05-08 21:01:17
    发酵剂的使用
  • 颜丽敏 2018-05-08 21:01:21
    好嘞!
  • 颜丽敏 2018-05-08 21:01:39
    好好好
  • 化昭君 2018-05-08 21:01:43
    酸乳分为凝固型和搅拌型
  • 霍亚楠 2018-05-08 21:06:37
    知道了酸乳发酵剂的制备技术
  • 霍亚楠 2018-05-08 21:06:52
    学会了乳糖发酵剂感官评价
  • 卢小洋 2018-05-08 21:11:05
    学会了乳糖发酵剂感官评价
  • 齐吉娟 2018-05-08 21:19:57
    酸乳保健功能强大,营养价值高
  • 齐吉娟 2018-05-08 21:20:30
    学习了发酵剂的定义,种类,作用
  • 齐吉娟 2018-05-08 21:20:52
    内容丰富 值得学习 了解了发酵菌的种类
  • 齐吉娟 2018-05-08 21:22:20
    特别棒666哇
  • 齐吉娟 2018-05-08 21:22:43
    清晰明了内容丰富适合学习
  • 张天一 2018-05-08 21:39:23
    了解了发酵剂的种类
  • 张天一 2018-05-08 21:39:30
    学会了乳糖发酵剂感官评价
  • 董斐 2018-05-09 08:21:47
    了解了发酵乳的感官评定和发酵剂的种类
  • 宋丹丹 2018-05-09 08:24:31
    酸乳发酵剂 发酵剂的制备
  • 许亓 2018-05-09 08:28:53
    导图明细
  • 许亓 2018-05-09 08:29:21
    了解了酸乳的分类
  • 许亓 2018-05-09 08:29:39
    学习了酸乳的加工
  • 韩琦 2018-05-09 08:55:45
    了解了酸乳的加工
  • 刘远丽 2018-05-09 09:01:11
    学会了乳糖发酵剂的感官评价
  • 张雨琦 2018-05-09 09:01:36
    内容丰富,知识点清晰
  • 张雨琦 2018-05-09 09:01:44
    内容丰富,知识点清晰
  • 刘远丽 2018-05-09 09:01:52
    认识了乳酸发酵剂及其制备技术
  • 张雨琦 2018-05-09 09:01:55
    内容丰富,知识点清晰
  • 李中梅 2018-05-09 09:04:02
    知道了发酵剂的种类有什么
  • 孙艳芳 2018-05-09 09:04:46
    酸乳发酵剂的制备
  • 孙艳芳 2018-05-09 09:05:12
    认识酸乳发酵剂及其制备技术
  • 吴昊文 2018-05-09 11:56:44
    酸乳发酵剂的制备技术
  • 吴昊文 2018-05-09 11:57:03
    酸乳保健功能强大,营养价值高
  • 王倩 2018-05-09 15:35:24
    酸乳发酵剂的制备
  • 王倩 2018-05-09 15:35:39
    酸乳种类
  • 王明月 2018-05-09 19:17:34
    学习了发酵乳
  • 王明月 2018-05-09 20:07:35
    经典酸乳加工工艺流程很好
  • 王明月 2018-05-09 20:07:53
    学习了乳制品
  • 于玥玥 2018-05-09 20:12:55
    认识了酸乳
  • 于玥玥 2018-05-09 20:13:49
    学会了酸乳的感官评价
  • 韦应萍 2018-05-09 21:06:09
    学会了酸乳发酵技术
  • 韦应萍 2018-05-09 21:07:00
    酸乳分为凝固型和发酵型
  • 韦应萍 2018-05-09 21:08:03
    上一条写错了,是凝固型跟搅拌型
  • 李瑶 2018-05-10 01:03:09
    酸乳的分类及发酵剂的选择
  • 李瑶 2018-05-10 01:03:33
    搅拌型凝固型酸奶
  • 刘文硕 2018-05-10 10:11:01
    了解了发酵技术
  • 刘文硕 2018-05-10 10:11:22
    了解菌种种类
  • 白雪洁 2018-05-10 11:05:13
    知道的,酸奶发酵的时间
  • 白雪洁 2018-05-10 11:05:41
    知道了酸奶的感官检验标准
  • 王楠楠 2018-05-10 14:41:54
    内容很多
  • 马珊珊 2018-05-10 14:42:01
    了解了发酵剂的种类
  • 王楠楠 2018-05-10 14:42:12
    了解了发酵剂
  • 王楠楠 2018-05-10 14:42:22
    学习了很多
  • 马珊珊 2018-05-10 14:42:27
    学会了发酵乳感官评价
  • 冯俊 2018-05-10 14:47:05
    发酵剂的种类
  • 冯俊 2018-05-10 14:47:26
    发酵剂的制备
  • 冯俊 2018-05-10 14:47:54
    优良发酵剂选择要点
  • 王楠楠 2018-05-10 14:53:46
    特别好
  • 尉靖 2018-05-10 16:08:57
    酸乳保健功能强大,营养价值高
  • 鞠惠萍 2018-05-11 08:57:59
    酸奶发酵过程挺好玩的,制作过程也超级棒
  • 鞠惠萍 2018-05-11 08:58:10
    内容丰富
  • 霍洪晓 2018-05-11 11:54:37
    学会了乳糖发酵剂感官评价
  • 霍洪晓 2018-05-11 11:54:54
    学会了乳糖发酵剂感官评价
  • 霍洪晓 2018-05-11 11:56:02
    学会了乳糖发酵剂感官评价
  • 霍洪晓 2018-05-11 11:56:10
    学会了乳糖发酵剂感官评价
  • 霍洪晓 2018-05-11 11:56:20
    学会了乳糖发酵剂感官评价
  • 刘凤玲 2018-05-11 14:26:11
    内容丰富
  • 刘凤玲 2018-05-11 14:26:32
    知识详细,有收获
  • 刘凤玲 2018-05-11 14:27:09
    认识了酸乳
  • 李晨曦 2018-05-11 15:03:33
    学会了乳糖发酵剂感官评价
  • 李晨曦 2018-05-11 15:36:11
    学会了乳糖发酵剂感官评价
  • 郭心彬 2018-05-11 17:08:23
    内容丰富
  • 徐重山 2018-05-11 17:27:40
    学会了乳糖发酵剂感官评价
  • 周文强 2018-05-11 19:20:25
    教学目标明确,完成任务好,教学内容充实,抓住重难点和关键 ,教学方法适当,教师善启善导,上课组织的好,具有教学机智,语言表达清晰,具有感染力,师生积极性高,配合默契。
  • 诸葛祥悦 2018-05-11 19:20:56
    酸奶发酵过程挺好玩的,制作过程也超级棒
  • 诸葛祥悦 2018-05-11 19:21:07
    学会了乳糖发酵剂感官评价
  • 向瑶妹 2018-05-12 10:57:09
    学会了乳糖发酵剂感官评价
  • 向瑶妹 2018-05-12 10:57:25
    酸乳保健功能强大,营养价值高
  • 史亦爽 2018-05-12 21:17:04
    酸乳的概念,发酵剂的种类。
  • 史亦爽 2018-05-12 21:42:02
    酸奶的制作过程。
  • 史亦爽 2018-05-12 21:55:43
    乳酸发酵剂的技术。
  • 张玥 2018-05-13 10:32:33
    酸乳分为凝固型和搅拌型
  • 张玥 2018-05-13 10:32:53
    学会了发酵乳感官评价
  • 张玥 2018-05-13 10:33:19
    酸奶营养价值高
  • 包小帆 2018-05-15 08:06:00
    学习了酸乳发酵剂
  • 马敏 2018-05-15 08:07:25
    课程很好
  • 颜帅 2018-05-15 08:07:33
    厉害完美
  • 宋树娟 2018-05-15 08:08:08
    知道了酸乳的制备技术
  • 王莹 2018-05-15 08:08:12
    酸乳分为凝固型和搅拌型
  • 宋树娟 2018-05-15 08:09:23
    知道了酸牛乳感官质量评鉴的细则
  • 宋树娟 2018-05-15 08:10:12
    酸乳分为凝固型和搅拌型
  • 王成市 2018-05-15 08:12:44
    知道了酸乳的种类
  • 王成市 2018-05-15 08:13:10
    知道了乳糖发酵剂的感官评定
  • 王成市 2018-05-15 08:13:31
    知道了发酵乳的种类
  • 王成市 2018-05-15 08:13:51
    内容很丰富
  • 王成市 2018-05-15 08:14:06
    讲的很清晰,学的很好
  • 宋树娟 2018-05-15 08:14:11
    发酵剂的种类有乳酸菌纯培养物,母发酵剂,中间发酵剂,生产发酵剂,直投式发酵剂。
  • 张祥芳 2018-05-15 08:16:47
    了解了发酵剂
  • 张祥芳 2018-05-15 08:17:05
    学习了酸乳加工
  • 冯悦 2018-05-15 08:17:21
    学会了乳糖发酵剂感官评价
  • 周梦杰 2018-05-15 08:24:08
    发酵剂种类多,功能好
  • 周梦杰 2018-05-15 08:24:43
    内容丰富
  • 闵雪 2018-05-15 08:25:43
    内容真的很好
  • 李艳艳 2018-05-15 08:26:02
    青海老酸奶中的花儿奶奶,简单明了的让我理解了酸奶的加工工艺。
  • 王莹 2018-05-15 08:30:32
    酸乳发酵剂的制备技术
  • 王瀛 2018-05-15 08:46:29
    凝固型酸乳和搅拌型酸乳
  • 王瀛 2018-05-15 08:51:28
    母发酵剂,生产发酵剂,中间发酵剂,直投式发酵剂
  • 宋冉冉 2018-05-15 08:59:02
    内容清晰,知识点清楚
  • 孟焱铃 2018-05-15 09:23:35
    认识算入
  • 孟焱铃 2018-05-15 09:23:59
    发酵剂的概念和种类
  • 孟焱铃 2018-05-15 09:24:50
    优良发酵剂的选择要点
  • 刘凤玉 2018-05-15 17:44:20
    酸乳保健功能强大,营养价值高
  • 刘凤玉 2018-05-15 17:44:50
    了解到酸乳发酵剂的相关知识
  • 陈素素 2018-05-15 17:51:05
    通过学习,了解如何选择优良的产品发酵剂
  • 陈素素 2018-05-15 17:52:18
    知道了酸乳的制作过程
  • 赵金玉 2018-05-15 17:52:46
    学会了乳糖发酵剂感官评价
  • 陈素素 2018-05-15 17:52:58
    酸乳发酵剂的制备技术
  • 赵金玉 2018-05-15 17:53:01
    酸乳分为凝固型和搅拌型
  • 赵金玉 2018-05-15 17:53:17
    知道了酸乳发酵剂的制备技术
  • 陈素素 2018-05-15 17:53:21
    学会分析出现的质量问题
  • 赵金玉 2018-05-15 17:53:37
    学习了发酵乳的种类
  • 刘彤 2018-05-16 08:21:46
    酸乳分为凝固型和搅拌型
  • 刘彤 2018-05-16 08:22:06
    学会了乳糖发酵剂感官评价
  • 刘茵 2018-05-16 08:24:02
    课程很好
  • 刘茵 2018-05-16 08:24:18
    学会了乳糖发酵剂感官评价
  • 刘茵 2018-05-16 08:24:36
    学习了发酵乳的种类
  • 刘茵 2018-05-16 08:24:55
    学会了酸乳发酵剂的制备技术
  • 李秀芬 2018-05-16 09:19:50
    了解了发酵剂制备技术
  • 李秀芬 2018-05-16 09:20:30
    学习了发酵剂的选择和某些发酵剂的特性
  • 李秀芬 2018-05-16 09:21:09
    认识的酸乳
  • 李秀芬 2018-05-16 09:21:56
    酸乳分为凝固型酸乳和搅拌型酸乳
  • 李秀芬 2018-05-16 09:22:19
    内容很棒
  • 李秀芬 2018-05-16 09:23:22
    学会了酸乳出现的质量问题所用的解决方法
  • 丁涵林 2018-05-16 19:26:07
    知道了酸乳发酵剂的制备技术
  • 丁涵林 2018-05-16 19:26:16
    酸乳保健功能强大,营养价值高
  • 丁涵林 2018-05-16 19:26:28
    酸乳分为凝固型和搅拌型
  • 宋冉冉 2018-05-17 08:43:22
    内容丰富,知识点清晰
  • 梅广甜 2018-05-20 08:55:19
    酸乳分为凝固型和搅拌型
  • 梅广甜 2018-05-20 09:18:04
    酸乳发酵剂感官品质检验
  • 梅广甜 2018-05-20 09:18:40
    内容丰富 值得学习 了解了发酵菌的种类
  • 包小帆 2018-05-21 16:48:09
    酸乳发酵制备
  • 包小帆 2018-05-21 16:48:24
    感官鉴定
  • 包小帆 2018-05-21 16:48:38
    他的作用是什么
  • 包小帆 2018-05-22 07:54:56
    酸乳发酵
  • 包小帆 2018-05-22 07:55:07
    他的种类
  • 包小帆 2018-05-22 07:55:21
    感官评价
  • 张祥芳 2018-05-23 08:17:53
    了解了发酵剂的种类
  • 张祥芳 2018-05-23 08:18:22
    酸乳发酵剂的制备技术
  • 赵冉 2018-05-23 13:59:20
    发酵剂的制备讲的还行
  • 王瀛 2018-05-24 11:28:12
    发酵剂及种类
  • 刘彤 2018-05-24 11:29:35
    乳糖发酵剂
  • 刘彤 2018-05-24 11:29:53
    酸乳分类
  • 董斐 2018-05-24 11:31:45
    了解了发酵剂的制备方法
  • 董斐 2018-05-24 11:32:57
    学习了牛奶如何变成酸奶的过程
  • 范淼淼 2018-05-24 11:54:33
    知道了发酵剂的种类
  • 王瀛 2018-05-24 12:50:40
    学习了乳酸发酵剂的制备技术
  • 韦雅雁 2018-05-24 20:32:08
    酸乳发酵剂感官品质检验
  • 朱晓雪 2018-05-27 18:15:26
    学会了乳糖发酵剂感官评价
  • 朱晓雪 2018-05-27 18:15:40
    酸乳分为凝固型和搅拌型
  • 朱晓雪 2018-05-27 18:15:58
    酸乳发酵剂感官品质检验
  • 孟焱铃 2018-06-05 16:00:01
    什么是酸乳
  • 孟焱铃 2018-06-05 16:00:33
    什么是发酵乳
  • 孟焱铃 2018-06-05 16:00:51
    酸乳的分类有哪些
  • 孟焱铃 2018-06-05 16:01:15
    如何选择优良发酵剂
  • 孟焱铃 2018-06-05 16:01:34
    发酵剂的制备
  • 孟焱铃 2018-06-05 16:01:59
    酸牛乳感官质量评鉴
  • 王倩倩 2020-06-01 18:48:54
    酸奶发酵用嗜热链球菌
  • 赵家兴 2020-07-04 21:07:37
    内容简洁明了