酒店实用英语 张建霞

教师团队

  • 张建霞

    主讲老师

  • 硕士,现从事专业为英语、酒店管理,自2004年7月毕业后一直任教于日照职业技术学院,截至目前,教授《酒店实用英语》课程已有七年。

    成果3.png

    11.png   22.png

课程统计

  • 861 课程学习人数
  • 78 课程章节数
  • 339 互动交流数
  • 1450 课程资源数
  • 71283 课程访问数
 

课程介绍

    

 随着经济的快速发展和全球化格局的形成,酒店行业越来越受到大众的青睐,酒店管理专业的毕业生成为市场上竞争的对象。《酒店实用英语》是酒店管理专业的一门专业必修课程,以培养学生运用英语提供酒店接待服务、接待外宾能力且能熟练的操作前厅服务、餐饮服务、客房服务等基本技能为目标。本课程共112学时,包括八个模块,即前厅服务、礼宾服务、餐饮服务、客房服务、总机服务、会展服务、商务中心服务、康乐服务等。

 为更好地激发学生的英语学习兴趣,在日常教学中,教师以学生为主体,以工作过程为导向,采用项目导向教学、任务驱动式教学、情境模拟教学、角色扮演教学、引导文教学、工作岗位培训等多样化的教学方法,增强学生的主体意识,培养学生吃苦耐劳、爱岗敬业的精神,强调团队协作能力,注重提升学生的职业能力和人文素质,逐渐强化学生职业素养的养成,使培养的人才具备可持续发展潜力,符合市场需求,成为优秀的酒店人。


介绍1.png


介绍3.png


介绍4.png


介绍5.png


 
课程章节
推荐学习内容
最新教案
1、餐厅用餐服务2
2、餐厅用餐服务1
3、Final Examination 2
4、Final Examination 1
5、用餐预订服务2
最新资源
1、客房预订对话.mp3
2、登记入住对话.mp3
3、处理投诉对话.mp3
4、结帐退房对话.mp3
5、客房迎宾对话.mp3